Keçi buynuzu geniş bir şəkildə yetiştirilən adətən enerji bazası kimi tanınan bitkilərdən biridir. Keçi buynuzu 8-10 metr yüksəkliyində, daim yaşıl qalan bir ağacda bitir, qara keçi buynuzun içində meyvələri olur. Olduqca qidalandırıcı və fərqli dadı ilə xüsusi bir qida olan keçi buynuzunun adı "harnap" olaraq da bilinir. Tərkibi A, B və E vitaminləri ilə zəngindir bol miqdarda kalium, kalsium və fosforla zəngindir. Keçi buynuzu və bəhməz xüsusi ilə zəif və inkişafdan geri qalan uşaqlara faydalı bir qidadır Kalsium baxımından çox zəngindir (süddən 3 dəfə çox).
Keçi buynuzu necə istifadə edilir?
Meyvələri təzə və quru olaraq yeyilir. Keçi buynuzunun yarpaqları və budaqlarının qurudulub qaynadılaraq çay kimi içilməsi də faydalıdır. Ayrıca keçi buynuzundan bəhməz də hazırlanır. Hər gün nizamlı olaraq müalicəvi keçi buynuzu bəhməzi yeyərək xüsusi ilə qan azlığı çəkənlərə və sperma azlığından şikayət edənlərə çox faydalıdır. İçindəki E vitamini sayəsində: öskürəyə, qripə, sümük əriməsinə və qan azlığına qarşı müalicəvidir.Bəlğəmi təmizləyir, sinəni yumşaldır, bronxları açır, siqaret çəkənlər üçün faydalıdır və nəfəs darlığına olduqca təsirlidir. (Alergiyalı nəfəs darlığı çəkənlərə də keçi buynuzu bəhməzi tövsiyə edilir.)Yüksək xam sellüloza, bağırsaq narahatlığına və mədə xorasına çox təsirlidir. Mədə və bağırsaq qazlarını çölə çıxararaq, mədə qabarıqlığını aradan qaldırır. Bağırsaq qurdunu, soxulcan kimi bağırsaq parazitlərini bədəndən təmizləyir. Yüksək mineral və vitamin tərkibli keçi buynuzu diş və diş ətləri üçün müsbət təsirlidir.Yüksək təbii şəkərlər, zəngin minerallar (xüsusilə sink) və vitaminlər (A, B, B2, B3, D) təbii güc və qidadan qaynaqlanır. Yüksək natrium və kalium sayəsində təzyiq, qaraciyər və ağciyərə, ağrıkəsici, allergiyaya, antibakterial, bronxit, xərçəngə qarşı, Qaraciyəri toksinlərdən təmizləyici, antioksidant , İmmunitet sistemini gücləndirici, mikroblara qarşı, antiseptik, bronxları genişləndirici, uşaq iflicinə qarşı çox faydalı təsirləri var. Qanın zəhərli maddələrdən təmizləyir. Ağciyər xərçənginin qarşısını 90 faiz almaqda güclü təsirə malikdir. Ürəyə faydalıdır, möhkəm ürək döyüntüsünü azaldır. İnsan bədəninə girən radiasiyanı çıxarır. İshal və qəbizlikdən əziyyət çəkən hər kəsin istifadə etmələri üçün lazım olan bir meyvədir. Min dərdə dərman olan keçi buynuzu ağrı kəsici vasitəsi kimi də istifadə oluna bilər. Keçi buynuzu eyni zamanda sperma sayını artıran özəlliyə malikdir. Aktiv sperma sayı az olan və az sperma sayından uşağı olmayan ata namizədlərinin istifadə etməsində böyük faydası vardır. Tərkibində kofein, feniletilamin, oksalatlar və xolesterin kimi maddələr olmadığından keçibuynuzu meyvələrindən hazırlanan məhsulları ürək damar sisteminin, podaqra, oksalaturiya, miqren, böyrək daşı kimi xəstəlikləri olanlar rahatlıqla istifadə edə bilərlər. Allergiyaya meyilli uşaqlara keçibuynuzu meyvələrindən hazırlanmış şokolad verilə bilər. Keçi buynuzundan şokalalad istehsalında da geniş istifadə edilir. Keçi buynuzunun tozundan şoklad da hazırlanır. Keçibuynuzu saç uzanmasına kömək edir. Saçlarını sürətli və sağlam uzatmaq istəyən qadınlar üçün tövsiyə edilir.
Mətni hazırladı: Landa x.
