Sürətli arıqlamaq üçün pəhrizlərindən qisa bir müddətdə çəkini atmaqa imkan verir. Amma qısa müddətdə yalnız sərt,yəni aşağı kolorili pəhrizlər səmərəsini göstərir. Belə pəhrizlərə ehtiyatla riayət etmək lazımdır. Uzun müddət aşağı kolorili pəhriz tutanlarda baş gicəllənməsi,əsəbilik,yorğunluq,bağırsaq problemləri, anemiya müşahidə oluna bilər.Bəzi xroniki xəstəliklərdə pəhrizlər müəyyən fəsadlara səbəb ola bilər. Pəhriz vasitəsilə qisa bir müddətdə çəki itirənlər bu cür Qaida recimunə son qoyandan sonra əlavə kiloqramları bir daha yiğa bilərlər,çünki,orqanizm piyi ehtiyat olaraq yığmağa meyllidir.Ona görə də pəhrizə riayət edərkən insan ümumiyyətlə qida və yeməyə olan münasibətinə yenidən baxmalıdır. Sürətli arıqlamaq üçün pəhrizlər bu prinsiplə təsir edir. Piy ehtiyatları qida rasionu kalorisinin kəskin azalması hesabına əriyib.Qadınlar üçün gündəlik rasion 1700 kilokalorini aşmamalıdırlar.Aşağı kalorili pəhrizlər 14 gündən uzun müddət davam etdikdə adətən öz səmərəsini vermir. Bu cür pəhrizlə iki həftəyə 5-7 kiloqram arıqlamaq olar.Sürətli arıqlamaq üçün pəhrizlərin ziyanından yayınmaq üçün istifadə edilən məhsullarda vitamin,mikroelementlər və mineral maddələrin kifayət qədər olmasına diqqət yetirmək lazımdır.
Sürətli arıqlamaq üçün pəhrizi başa vurandan sonra itirilmiş kiloqramları yenidən yiğmamaq üçün tədricən qidanın kolori və həcmini artırmaqla normal,balanslaşdırılmış yeməyə keçmək olar. Əldə edilən çəkinin ya daimi qidanın kalorisini nəzarət altında saxlamaqla (qadınlar üçün gündə 2200 kilokalorini keçməmək şərti ilə )qorumaq olar. Bütün başqa tanınmış pəhrizlər (az yağlı,zülal,vegeterian,məhsulları ayrı-ayrılıqda qəbulla qidalanma ) ya uzun müddət üçün, ya da ki bütün ömür boyu üçün nəzərdə tutulub. Hesab olunurb ki ,bu cür pəhrizlər sağlamlığa ziyan vurmur və daha davamlı effekt verir.
